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恩施市开展居民食物消费状况调查

2020-11-24 10:53:54

来源:恩施晚报

阅读:219

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11月17日至18日,恩施市疾控中心在小渡船街道办事处、三岔镇、白果乡入户开展居民食物消费调查,对采集数据进行建档。省疾控中心专家欧阳英英、张弛现场对调查过程进行指导。


2020年,该市被确定为全国食物消费量调查项目监测点。此次调查主要针对目前我国食品安全的突出问题和百姓关注的热点,现场采集3岁及以上人群在过去一段时间内含油、盐、糖加工食品为主的平均消费量、消费频率等数据,并测量调查人群的身高体重,了解该市居民膳食消费结构,为开展加工食品等产品中危害因素评估提供基础数据。


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